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Tag: abitudini alimentari

Neurogenesi e obesità: la memoria episodica può regolare le scelte alimentari

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Il cervello dei mammiferi continua a generare neuroni per tutta la vita, a partire dalle cellule staminali neurali, in due aree specifiche chiamate nicchie...

Le malattie cardiache sono la principale causa di morte nel mondo:...

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Secondo a recente pubblicazione Heart Disease and Stroke Statistics — 2021 Update dell'American Heart Association, le malattie cardiache rimangono la principale causa di morte...

Da un chewing-gum preistorico, preziose informazioni sul genoma degli esseri umani...

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L'intero genoma di un essere umano che abitava nella odierna Danimarca circa 5.700 anni fa è stato ottenuto da un campione di pece di...

Sconvolte le regole: mangiare carne rossa e lavorata non è dannoso...

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Sulla base di una serie di cinque revisioni sistematiche sulla relazione tra consumo di carne e salute, un gruppo di esperti raccomanda che la...

Una maggiore assunzione di glutine nei primi anni di vita fa...

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Un maggiore apporto di glutine durante i primi 5 anni di vita si associa ad un aumentato rischio di sviluppare una celiachia nei bambini...

Le abitudini alimentari dell’uomo del Similau: un onnivoro di 5.300 anni...

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Il ritrovamento di mummie di epoca preistorica conservate all’interno dei ghiacciai offre straordinarie possibilità per ricostruire l’ambiente e le consuetudini di questi nostri predecessori. Un...