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Da un chewing-gum preistorico, preziose informazioni sul genoma degli esseri umani del tempo
L'intero genoma di un essere umano che abitava nella odierna Danimarca circa 5.700 anni fa è stato ottenuto da un campione di pece di...
Gli effetti dei cambiamenti climatici sulla vita futura dei bambini di oggi
Il cambiamento climatico sta già danneggiando la salute dei bambini del mondo ed è destinato a plasmare il benessere di un'intera generazione a meno...
Troppi zuccheri negli alimenti per i bambini di età inferiore ai 6 mesi
Due nuovi studi dell’OMS Europa mostrano che un'alta percentuale di alimenti per l'infanzia sono commercializzati erroneamente come adatti per i bambini di età inferiore...
Un nuovo allarmante rapporto chiede un’azione urgente per scongiurare la resistenza antimicrobica
Le Nazioni Unite, le agenzie internazionali e gli esperti hanno rilasciato nei giorni scorsi un rapporto rivoluzionario che richiede un'azione immediata, coordinata e ambiziosa...
Un’etichetta degli alimenti più chiara e completa per ridurre diabete e malattie cardiovascolari
Un'etichetta che mostra il contenuto di zuccheri aggiunti su tutti gli alimenti confezionati e le bevande zuccherate potrebbe avere notevoli benefici in termini di...
Alimenti salutari e dannosi. Qual è il loro reale effetto sulla mortalità?
Siamo quotidianamente sommersi da informazioni che indicano quali cibi sono consigliati e quali sconsigliati in una dieta sana. Frutta, verdura, creali, grassi saturi, insaturi,...